Recette Crevette Simple

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Préambule : Vous appréciez les dégustations de poissons et crustacés ? Très simple à cuisiner, nous vous proposons ici une recette de crevettes à sauter à la poêle avec de l'ail et du persil pour un repas estival !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 600 g de crevettes roses cuites,
  • 1/2 botte de persil,
  • 3 gousses d'ail,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 noix de beurre,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Crevette Simple étape par étape:

  • 1Décortiquez les crevettes mais conservez la queue puis épluchez les gousses d'ail. Utilisez un couteau pour les émincer puis réservez-les dans un bol.
  • 2Rincez le persil sous l'eau, séchez-le puis ciselez-le finement. Réservez-le également et faites fondre le beurre et l'huile dans une sauteuse sur feu vif.
  • 3Vous pourrez alors saisir les crevettes dedans. Saupoudrez-les avec l'ail et le persil, assaisonnez puis remuez régulièrement avec un ustensile en bois.
  • 4Au bout de quelques minutes, les crevettes seront colorées, elles seront donc prêtes pour la dégustation !

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