Recette Crevette Vermicelle de Riz

0 note

Préambule : Les saveurs asiatiques vous plaisent ? Alors cette recette est faite pour vous. Une généreuse ration de crevettes et de vermicelles de riz saura aiguiser vos papilles les plus délicates. Un mets facile et rapide à cuisiner, idéal pour tous.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 100 g de crevettes décortiquées,
  • 100 g de vermicelles de riz,
  • 150 g de haricots verts,
  • 5 grosses carottes,
  • 2,5 dl de lait de coco,
  • 1 c. à soupe de nuoc-mâm,
  • 1 c. à soupe de sauce soja,
  • 1 c. à café de pâte de curry vert

Préparation de la recette Crevette Vermicelle de Riz étape par étape:

  • 1Pelez les carottes à l'économe et coupez-les en fines lamelles.
  • 2Rincez et épongez les haricots, puis équeutez-les. Mettez un fond d'huile dans un wok et portez sur le feu.
  • 3Mettez-y à macérer la pâte de curry verte durant 1 minute, puis saisissez-y les haricots et les carottes pendant 2 minutes, en remuant à l'aide d'une spatule en silicone.
  • 4Baissez le feu et versez le lait de coco, puis mettez de côté. Faites sauter les crevettes dans une sauteuse. Remuez et ajoutez les vermicelles de riz, puis mouillez d'eau et faites bouillir durant 2 minutes.
  • 5Videz ensuite les crevettes et les vermicelles dans le wok que vous remettez sur le feu.
  • 6Aspergez de sauce soja et de sauce nuoc-mâm, puis remuez l'appareil et laissez mitonner 1 minute.
  • 7Débarrassez dans des petits bols et servez aussitôt.

Imprimez la recette Crevette Vermicelle de Riz:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crevette Honey Thaï

30 min
A faire macérer la veille dans une marinade riche en miel épicé et vin blanc, que dire de ces crevettes honey thaï si ce n'est qu'elles sont à tomber ! Caramélisées à souhait après cuisson, elles laisseront vos invités pantois !
2 notes 

Crevette Ultra Pro

17 min
Cette recette, simple et rapide, vous permettra de savourer du concombre chaud en estouffade avec des crevettes, du poivron et des aromates. Enrobé avec une sauce au curry, vous mijoterez rapidement ce plat au four à micro-ondes dans votre Ultra Pro.
0 note 

Crevette Sauce Piquante Chinoise

15 min
Envie d'une assiette chinoise en un temps record, voici une recette de fricassée de crevettes enrobées avec une sauce piquante à la tomate et au Tabasco. Une préparation simple et exotique qui se mariera merveilleusement avec du riz.
0 note