Recette Croissant au pignon
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 500 g de pignons de pin,
- 200 g de sucre glace,
- 300 g de poudre d'amande,
- deux blanc d'oeuf
Préparation de la recette Croissant au pignon étape par étape:
- 1Versez la poudre d'amandes, le sucre glace et les blancs d'oeufs dans un saladier. Mélangez jusqu'à obtenir de la pâte.
- 2Ajoutez des pignons et pétrissez à la main.
- 3Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des triangles que vous allez rouler sur eux-mêmes afin de former des croissants.
- 4Disposez les croissants sur une plaque de papier sulfurisé et enfournez-les pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
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Vos 4 avis sur la recette Croissant au pignon:
bonjour, très belle recette de croissants aux pignons. Je viens de finir mes pignons, que puis-je mettre à la place? Merci par avance
Avec les pignons, ces croissants sont irrésistibles!
facile à préparer et idéal pour les petits déjeuners
A passer quelques minutes au four avant de les dévorer...
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