Recette Crozets Munster

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Préambule : Si vous avez envie de savourer un plat riche en calories au bon goût de fromage, vous apprécierez cette recette. Il vous suffira de faire gratiner vos crozets avec des lardons, de la crème et du munster dans votre four. Vous servirez alors un plat réconfortant, idéal pour réchauffer les corps et les esprits.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de crozets,
  • 1 petit munster,
  • 150 g de lardons,
  • 200 ml de crème liquide,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Crozets Munster étape par étape:

  • 1Plongez les crozets dans un bain d'eau salée bouillonnant pendant une vingtaine de minutes puis égouttez-les dans une passoire.
  • 2Mettez votre four en marche à 200°C afin de le préchauffer quelques minutes.
  • 3Taillez votre munster en fines tranches et réservez ces dernières sur une assiette.
  • 4Disposez les crozets dans un plat à gratin, ajoutez les lardons et mélangez le tout avec une fourchette.
  • 5Arrosez avec la crème liquide, assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos envies et recouvrez la surface du plat avec les morceaux de fromage.
  • 6Déposez votre plat dans le four à mi-hauteur et laissez-le gratiner durant 10 minutes environ.
  • 7Lorsque la croûte est bien dorée, retirez le plat du four et servez-le rapidement avec une salade verte.

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