Recette Crumble Dukan
16 notes
Préambule : Parce que minceur n'est pas synonyme d'horreur, le programme Dukan nous livre là une recette savoureuse qui mettra en péril les crumbles traditionnels! Une pâte sableuse et craquante parfumée à la cannelle couchée sur un lit de crème subtilement vanillée peineront à nous faire croire qu'il s'agit réellement d'une préparation diététique! La recette Crumble Dukan a été imprimée 25 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 4 jaunes d'oeufs,
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide,
- 12 g d'édulcorant de cuisson,
- 1 oeuf,
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine
Préparation de la recette Crumble Dukan étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° et recouvrez sa plaque de papier sulfurisé.
Mélangez le son d'avoine avec le son de blé puis incorporez le jaune d'œuf ainsi que la cannelle et l'édulcorant liquide. - 2Enfournez la préparation durant 5 minutes puis retournez-la et faite-la cuire durant 5 minutes supplémentaires avant de baisser la température de votre four à 150°.
Réduisez alors en morceaux la plaque de pâte confectionnée. - 3Battez les œufs entiers avec l'édulcorant de cuisson et faites chauffer le lait que vous verserez sur les œufs. Ajoutez ensuite l'arôme vanille.
- 4Huilez succinctement un moule ou des petits ramequins individuels que vous enfournerez durant 35 minutes à 150°.
Déposez la réalisation au réfrigérateur puis servez le crumble en disposant la pâte sableuse sur la crème.
Imprimez la recette Crumble Dukan:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Vos 1 avis sur la recette Crumble Dukan:
Avis de Elise du 15/04/2011
Votre recette est incohérente, vous ne précisez pas dans le listing des ingrédients qu'il faut pour cette recette du lait, du son d'avoine, de l'arôme vanille, et de la canelle. Ce qui créé une reelle surprise quand on commence a la faire, il faudrait penser a la mettre a jour :)
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Tarte aux fraises crème pâtissière

60 min
Voici une véritable recette de tarte aux fraises réalisée avec une pâte sablée et une crème pâtissière maison. Pour un résultat encore plus étonnant, décorez cette tarte avec des feuilles de menthe et servez-la avec un thé noir. Succès garanti auprès de vos amis !
Bavarois Vanille

20 min
Le bavarois est une pâtisserie à base de crème et préparée avec de la gélatine. On peut l'aromatiser avec un parfum au choix, comme ici, avec de la vanille. La particularité du bavarois est de ne nécessiter aucune cuisson et d'être très léger grâce à la chantilly qu'on lui incorpore.
Crème Patissiere sans Gousse de Vanille

24 min
Une crème pâtissière à la vanille, c'est le must ! Mais pour y parvenir, nul besoin d'une gousse de vanille ! La preuve avec cette recette simple et délicieuse, dans laquelle le sucre vanillé se substitue parfaitement à la traditionnelle gousse.