Recette Crumble Dukan

16 notes

Préambule : Parce que minceur n'est pas synonyme d'horreur, le programme Dukan nous livre là une recette savoureuse qui mettra en péril les crumbles traditionnels! Une pâte sableuse et craquante parfumée à la cannelle couchée sur un lit de crème subtilement vanillée peineront à nous faire croire qu'il s'agit réellement d'une préparation diététique! La recette Crumble Dukan a été imprimée 25 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crumble Dukan Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Crumble Dukan étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180° et recouvrez sa plaque de papier sulfurisé.
    Mélangez le son d'avoine avec le son de blé puis incorporez le jaune d'œuf ainsi que la cannelle et l'édulcorant liquide.
  • 2Enfournez la préparation durant 5 minutes puis retournez-la et faite-la cuire durant 5 minutes supplémentaires avant de baisser la température de votre four à 150°.
    Réduisez alors en morceaux la plaque de pâte confectionnée.
  • 3Battez les œufs entiers avec l'édulcorant de cuisson et faites chauffer le lait que vous verserez sur les œufs. Ajoutez ensuite l'arôme vanille.
  • 4Huilez succinctement un moule ou des petits ramequins individuels que vous enfournerez durant 35 minutes à 150°.
    Déposez la réalisation au réfrigérateur puis servez le crumble en disposant la pâte sableuse sur la crème.

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Vos 1 avis sur la recette Crumble Dukan:

Avis de Elise du 15/04/2011


Votre recette est incohérente, vous ne précisez pas dans le listing des ingrédients qu'il faut pour cette recette du lait, du son d'avoine, de l'arôme vanille, et de la canelle. Ce qui créé une reelle surprise quand on commence a la faire, il faudrait penser a la mettre a jour :)

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