Recette › Viande › Cuisse de Poulet › Cuisse de Poulet BBQ Mijoteuse

Préambule : Le poulet prend un accent américain avec cette recette originale. Même l'hiver, vous pourrez déguster de savoureuses cuisses de poulet à la sauce barbecue. La cuisson longue à la mijoteuse vous garantit une viande moelleuse.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 cuisses de poulet,
• 180 ml de sauce barbecue,
• quelques gouttes de Tabasco,
• 5 carottes,
• 125 ml de jus d'orange,
• 1/2 c. à café de thym,
• 1/2 c. à café de romarin

Préparation de la recette Cuisse de Poulet BBQ Mijoteuse étape par étape:

• 1Épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles. Retirez la peau des cuisses de poulet.
• 2Faites chauffer la mijoteuse et versez dedans la sauce barbecue.
• 3Ajoutez le jus d'orange, le Tabasco, le thym et le romarin. Mélangez bien.
• 4Plongez les cuisses de poulet et les carottes dans la sauce.
• 5Avec une cuillère, nappez bien les cuisses de poulet pour qu'elles s'imbibent de la sauce.
• 6Couvrez la mijoteuse et laissez cuire 3 heures à feu vif.

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