Recette › Viande › Cuisse de Poulet › Cuisse de Poulet Nouilles Chinoises

Préambule : Envie de vous faire un repas asiatique ? Cette recette très simple de nouilles chinoises agrémentées de cuisses de poulet devrait vous séduire. Cuisinées au wok, les pâtes et la viande sont également parfumées avec de la sauce soja.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 cuisses de poulet,
• 150 g de nouilles chinoises,
• 1 oignon,
• 1 poignée de pousses de soja,
• 3 c. à soupe sauce soja,
• 2 c. à soupe d'huile

Préparation de la recette Cuisse de Poulet Nouilles Chinoises étape par étape:

• 1Portez une casserole d'eau à ébullition et plongez-y les nouilles pendant 4 minutes.
• 2Égouttez-les puis arrosez-les d'un filet d'huile.
• 3Faites chauffer une cuillère d'huile dans un wok puis faites-y saisir les cuisses de poulet.
• 4Ajoutez ensuite les nouilles, l'oignon préalablement émincé et quelques pousses de soja.
• 5Assaisonnez avec la sauce soja. Mélangez le tout puis laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.

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