Recette › Viande › Cuisse de Poulet › Cuisse de Poulet Tandoori au Four

Préambule : De délicieuses cuisses de poulet cuites au four, agrémentées d'une marinade aux épices tandoori, voilà une savoureuse idée pour le déjeuner. Le goût relevé de ces épices venues d'Inde va ravir vos papilles ainsi que celles vos invités.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 6 cuisses de poulet,
• 1 c. à soupe d'épices tandoori,
• 150 g de yaourt nature,
• 1 c. à café de gingembre,
• 1 c. à soupe d'épices achard,
• 1 gousse d'ail,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Cuisse de Poulet Tandoori au Four étape par étape:

• 1Dans un récipient, préparez la marinade en mixant les épices avec le yaourt, l'ai écrasé et le gingembre.
• 2Après avoir désossé les cuisses de poulet, badigeonnez-les de marinade aux épices.
• 3Faites-les mariner au frais toute une nuit dans un saladier recouvert de film plastique.
• 4Mettez votre four en mode gril et faites-y cuire le poulet 15 minutes environ en le retournant.
• 5En accompagnement, vous pouvez préparer du riz ou encore des petits légumes.

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