Recette › Viande › Cuisse de Poulet › Cuisse de Poulet Tomate

Préambule : Voici une recette pour cuisiner rapidement de savoureuses cuisses de poulet cuites à la cocotte avec des tomates. Un plat délicieux que vous pourrez servir lors de vos repas du dimanche en famille avec quelques légumes ou des pâtes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 cuisses de poulet,
• 2 tomates moyennes,
• 1 pincée de poivre gris moulu,
• 1 pincée de sel fin,
• 1 pincée de thym déshydraté,
• 1 feuille de laurier déshydraté,
• 2 gousses d'ail,
• 3 cl d'huile d'olive ordinaire,
• 1 oignon jaune

Préparation de la recette Cuisse de Poulet Tomate étape par étape:

• 1Déposez les cuisses de poulet dans un faitout sur un fond d'huile et faites-les revenir quelques minutes de chaque côté.
• 2Pelez l'oignon et l'ail et émincez-les. Mettez-les à dorer dans le faitout à la place des cuisses.
• 3Taillez vos tomates en petits dés et incorporez-les à la cuisson dans le faitout pendant 5 minutes.
• 4Remettez les cuisses de poulet dans le faitout puis assaisonnez de sel et de poivre.
• 5Parsemez le tout de thym et de laurier puis ajoutez de l'eau dans le fond de la cocotte à la moitié des cuisses.
• 6Lancez la cuisson à feu doux pendant 35 minutes en couvrant.

Imprimez la recette Cuisse de Poulet Tomate:

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