Page FacebookRecette Donut sans Lait
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Préambule : Si vous suivez un régime sans lait ou tout simplement que vous n'en avez pas à portée de main, voici la recette de donuts qu'il vous faut, sans la moindre goutte de lait et avec une petite touche originale de bière ! Attention à bien prévoir 45 minutes de repos et un moule à donuts.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 18 cl de bière,
- 1 oeuf,
- 160 g de farine,
- 40 g de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Donut sans Lait étape par étape:
- 1Dans un grand récipient, versez d'abord les ingrédients " secs " : farine, sucre, levure et sucre vanillé.
- 2Formez un puits au centre et versez-y l'oeuf entier. Mélangez le tout.
- 3Tout en mélangeant en continu, versez progressivement la bière. Si des grumeaux subsistent, fouettez à haute vitesse à l'aide d'un batteur pendant une minute.
- 4Réservez pendant au moins 45 minutes.
- 5Préchauffez votre four à 180°C.
- 6Remplissez votre moule à donuts aux trois quarts, puis enfournez le tout pendant environ douze minutes.
- 7Une fois dorés, sortez les donuts du four et démoulez-les, puis laissez refroidir à température ambiante avant de déguster.
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