Recette › Gateau › Donuts › Donuts Simpson

Préambule : Si Homer Simpson pouvait se faufiler dans votre cuisine, il verrait alors ces délicieux Donuts que vous aurez réalisés très facilement et commencerait à baver. Dodus et moelleux, leur nappage rose et leur pluie de vermicelles colorés le rendraient fou puis leur odeur de sucre vanillé le ferait tomber à la renverse! La recette Donuts Simpson a été imprimée 58 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 80 g de sucre semoule,
• 20 g de beurre,
• 250 g de farine,
• 1 L d'huile,
• 1/2 sachet de levure,
• 50 g de vermicelle au chocolat colorés,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 8 cl de lait,
• 1 pincée de sel,
• 1 oeuf,
• 1 blanc d'oeuf,
• 200 g de sucre glace,
• 2 gouttes de colorant de votre choix

Préparation de la recette Donuts Simpson étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre.
  Battez l'œuf avec le sucre puis avec le beurre fondu et le sucre vanillé.
• 2Incorporez le lait et la farine ainsi que la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  Étalez la pâte sur une épaisseur de 6 mm et façonnez des disques à l'aide d'un emporte-pièces au centre desquels vous ferez un trou.
• 3Faites chauffer l'huile dans une friteuse et plongez-y les Donuts durant 1min30 puis retournez-les et faites-les dorer durant 1min30 supplémentaire.
  Disposez les Donuts sur du papier absorbant.
• 4Battez le blanc d'oeuf avec le sucre glace et le colorant puis nappez-en la face des Donuts avant de les parsemer de vermicelles colorés.

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