Recette › Gateau › Financier › Financier aux pommes

Préambule : Les financiers aux pommes sont des petits gâteaux préparés avec des ingrédients simples. Pour plus de goût, vous pouvez remplacer la moitié de la farine par de la poudre d'amandes. Démoulez les financiers lorsqu'ils auront refroidi et servez-les tels quels. La recette Financier aux pommes a été imprimée 156 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 2 pommes,
• 100 g de farine,
• 100 g de beurre,
• 80 g de sucre,
• six blanc d'oeuf

Préparation de la recette Financier aux pommes étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez les moules à financiers.
• 2Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
• 3Mélangez les blancs avec le sucre. Incorporez la farine et le beurre fondu. Tournez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
• 4Mettez des morceaux de pommes au fond des moules. Remplissez avec la pâte jusqu'aux 3/4 du bord.
• 5Enfournez pendant 15 minutes.

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