Page FacebookRecette Financier Fruits Rouges
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Préambule : Grâce à de simples fruits rouges frais ou congelés, vous réaliserez un petit miracle pâtissier! Une trentaine de minutes de votre temps suffira à combler une petite assemblée de gourmands. Moelleux et fondants, la délicatesse de l'amande les rendront inoubliables. Dorés à souhait et toujours de circonstance, vous êtes sûr de faire de l'effet! La recette Financier Fruits Rouges a été imprimée 13 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100 g de fruits rouges,
- 75 g de poudre d'amande,
- 180 g de sucre,
- 75 g de farine,
- 6 blanc d'oeuf,
- 100 g de beurre
Préparation de la recette Financier Fruits Rouges étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200° et beurrez des moules individuels puis faites fondre le beurre et montez les blancs d'œufs en neige.
Tamisez la farine avec la poudre d'amandes et le sucre. - 2Incorporez le beurre fondu et très délicatement les blancs en neige.
Répartissez la pâte confectionnée dans les moules et placez quelques fruits rouges au centre de chacun puis enfournez-les durant 17 minutes. - 3Lorsque les financiers seront suffisamment dorés, ôtez-les du four et démoulez-les immédiatement.
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