Recette Financier Sans Beurre

14 notes

Préambule : Le beurre est un ingrédient de choix mais son absence n'aura aucune incidence sur les délicieux financiers que vous allez confectionner. Une pâte généreuse et dorée à point qu'agrémenteront des dès de framboises et de la poudre d'amandes vous transportera. Le beurre sera déçu de ne pas être de la partie!
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Financier Sans Beurre étape par étape:

  • 1Mélangez la farine avec la poudre d'amandes et le sucre glace ainsi qu'avec la fécule de Maïs puis la levure et la cassonade.
  • 2Incorporez les blancs d'œufs et l'huile.
    Délayez la préparation que vous disposerez durant 1 heure au réfrigérateur.
  • 3Préchauffez votre four à 180° puis beurrez un moule à empreintes.
    Répartissez-y la pâte confectionnée et surplombez chacune des empreintes de quelques framboises.
    Enfournez les financiers durant 10 minutes.

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