Recette Fondant au Chocolat sans Oeuf

48 notes

Préambule : Si vous souhaitez préparer un délicieux fondant au chocolat et que vous n'avez pas d'oeuf à disposition, pas la peine de déranger vos voisins ! Voici une recette simple et rapide pour préparer un délicieux fondant sans oeuf. La recette Fondant au Chocolat sans Oeuf a été imprimée 169 fois et mise en favoris 25 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Fondant au Chocolat sans Oeuf étape par étape:

  • 1Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre préalablement coupés en morceaux, au bain-marie. Ajoutez le sel et mélangez régulièrement pour obtenir une préparation onctueuse.
  • 2Sortez la casserole du feu. Mélangez la farine et le sucre grossièrement puis ajoutez-les en pluie à la préparation.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C.
  • 4Versez le lait progressivement au mélange et remuez jusqu'à obtenir un ensemble homogène.
  • 5Dans un moule, disposez une feuille de papier sulfurisé, puis versez la préparation.
  • 6Enfournez à mi-hauteur 25 à 30 minutes.
  • 7Sortez du four, démoulez tout de suite puis laissez reposer à température ambiante.

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Avis de Tibo du 11/11/2015


Très bon coulant choc pour un sans oeuf. Facile à faire.

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