Recette › Gateau › Fondant au chocolat › Fondant chocolat micro-onde

Préambule : Cette recette de fondant au chocolat peut être cuite au four à micro-onde sans préjudice pour le goût. Vous pouvez aussi la préparer au four traditionnel, pendant 15 minutes à 210°C (thermostat 7/8). Démoulez sans trop tarder et servez avec du sucre glace ou de la glace à la vanille. La recette Fondant chocolat micro-onde a été imprimée 32 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 200g de chocolat,
• 100 g de beurre,
• 100 g de sucre,
• 70 g de farine,
• 15 cl de lait,
• 3 oeufs,
• une cuillère à café de levure chimique

Préparation de la recette Fondant chocolat micro-onde étape par étape:

• 1Beurrez et farinez un moule adapté à la cuisson au micro-ondes, comme un moule en Pyrex par exemple. Si vous utilisez un moule en silicone, il n'est pas nécessaire de le beurrer.
• 2Dans un récipient, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre coupé en dés. Faites fondre à puissance moyenne par intervalles de 30 secondes (en remuant entre chaque) : 1 minute 30 à 2 minutes suffisent.
• 3Battez les oeufs avec le sucre pendant 5 minutes. Ajoutez la farine, un peu de levure et le lait pour délayer. Versez enfin le chocolat fondu dans la préparation. Mélangez bien.
• 4Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 6 minutes à puissance maximum.

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