Recette Fondant Chocolat Myrtilles
16 notes
Préambule : Fruités et gourmands, ces fondants chocolat myrtilles simples à réaliser, sauront se faire dévorer à l'heure du goûter. Cette recette est proposée par Titililiplouf.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 500 g de myrtilles,
- 250 g de chocolat fondu,
- 3 oeufs,
- 60 g de farine,
- 200 g de beurre,
- 250 g de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 demi sachet de levure
Préparation de la recette Fondant Chocolat Myrtilles étape par étape:
- 1Mettez de l'huile dans une poêle creuse.
- 2Epluchez et équeutez les myrtilles.
- 3Déposez les myrtilles délicatement dans la poêle d'huile chaude.
- 4Faites-les revenir avec une poignée de sucre afin de les caraméliser.
- 5Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige.
- 6Versez la farine dans un saladier, ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et mélangez bien.
- 7Ajoutez le demi sachet de levure, le sucre et le chocolat fondu. Mélangez bien afin que la préparation ne contienne pas de grumeaux.
- 8Incorporez délicatement les blancs d'oeuf en neige.
- 9Versez les fondants dans des petits moules.
- 10Enfournez-les pendant 25 ou 30 min (selon les goûts) à 230°C.
- 11Une fois cuits, laissez refroidir les fondants et saupoudrez-les de sucre vanillé pour leur donner une consistance plus douce.
Régalez vous!
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Vos 1 avis sur la recette Fondant Chocolat Myrtilles:
Avis de Kiki-le-serpent du 27/08/2013
je donne que 3 étoiles parce que éplucher les myrtilles je ne sais pas pour vous mais pour moi je ne dirai qu'un seul mot : impossible. J'ai tout simplement fait un gâteau au chocolat puis j'en ai versé une premiere partie dans le moule j'ai posé les myrtilles et j'ai remis du chocolat c'était délicieux ça explose dans la bouche! BONNE APPETIT!!!!
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