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Préambule : Enfin un gâteau au chocolat spécialement fait pour le régime Dukan ! Il est dénué de toute matière grasse. Le yaourt utilisé dans la préparation rend le gâteau très moelleux. Un must pour les petits plaisirs chocolatés, tout en continuant à faire attention à sa ligne !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 15 g de cacao dégraissé,
• 1 yaourt taillefine chocolat 0 %,
• 200 g de fromage blanc à 0 %,
• 3 oeufs,
• 50 g de maïzena,
• 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre,
• un sachet de levure

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Dukan étape par étape:

• 1Mélangez tous les ingrédients avec les jaunes d'oeufs.
• 2Montez les blancs d'oeufs en neige.
• 3Introduisez-les progressivement dans l'appareil précédent en mélangeant doucement à l'aide d'une spatule.
• 4Faites cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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