Recette › Gateau › Gateau au Fromage Blanc › Gateau au Fromage Blanc à la Vanille

Préambule : Avec les beaux jours, on a envie de légèreté... mais pas question de se priver de dessert pour autant. Voici un délicieux gâteau au fromage blanc aromatisé à la vanille dont la texture aérienne vous comblera. Vous pouvez également l'accompagner d'un coulis de fruits rouges. La recette Gateau au Fromage Blanc à la Vanille a été imprimée 121 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 300 g de fromage blanc,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 3 oeufs,
• 60 g de sucre,
• 60 g de farine,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 cuillère à café de vanille en poudre

Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc à la Vanille étape par étape:

• 1Battez les oeufs puis mélangez-les au sucre et au sucre vanillé.
• 2Incorporez le fromage blanc en mélangeant puis la farine, la levure et la vanille.
• 3Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule.
• 4Versez la pâte et faites cuire le gâteau 30 minutes. Si le dessus du gâteau brunit, couvrez-le d'une feuille de papier aluminium.
• 5Laissez-le tiédir dans le four puis démoulez-le et conservez-le au réfrigérateur.

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