Recette Gateau au Fromage Blanc et Fruits Rouges

34 notes

Préambule : Les fruits rouges sont réputés pour leurs vertus diététiques, car riches en antioxydants et en vitamines. Préparez ce gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges, une recette que vous pouvez rendre plus légère en remplaçant le sucre par son équivalent en édulcorant, et la farine par de la Maïzena. La recette Gateau au Fromage Blanc et Fruits Rouges a été imprimée 300 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Fromage Blanc et Fruits Rouges Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc et Fruits Rouges étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Couvrez un moule avec du papier sulfurisé. Versez les fruits rouges dedans.
  • 2Mélangez le fromage blanc avec les jaunes d'oeufs, puis ajoutez la farine, la levure chimique et le sucre. Fouettez bien cette préparation.
  • 3Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Soulevez-la avec une spatule pour bien incorporer.
  • 4Versez la pâte dans le moule afin de couvrir les fruits rouges. Enfournez pendant 40 minutes. Démoulez lorsque le gâteau aura refroidi et réservez au réfrigérateur 1 heure ou 2 avant de servir.

Imprimez la recette Gateau au Fromage Blanc et Fruits Rouges:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 2 avis sur la recette Gateau au Fromage Blanc et Fruits Rouges:

Avis de Ploqpier du 03/12/2015


super bon , le mien ne s'est pas dégonflé ,si les fruits sont surgelés les faire dégeler ,je les mets dans une passoire toute la nuit , avec le jus de décongélation je fais un sirop , bouillir avec un peu de sucre réduire sur feu doux , les gourmands en mettent sur le gâteau

Avis de Ju du 10/10/2012


excellent gateau au fromage blanc. très léger. à refaire

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tiramisu aux Fruits Rouges

Tiramisu aux Fruits Rouges
25 min
Variez vos desserts et impressionnez vos convives en réalisant ce délicieux tiramisu aux fruits rouges. Ces derniers sont à la fois frais, peu caloriques et possèdent des vertus antioxydantes. Suivez les étapes de cette recette simple et efficace.
48 notes 

Pain Perdu Léger

35 min
Succombez pour cette recette de pain perdu léger, préparé à partir de tranches de pain rassis dorées à la poêle dans du beurre allégé, servi avec une compotée de fruits rouges et parsemé d'amandes effilées grillées.
28 notes 

Bavarois Fruits Rouges

Bavarois Fruits Rouges
20 min
Voici la recette du Bavarois aux fruits rouges. Cette préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un temps de repos au réfrigérateur. Cette recette simple et rapide vous offrira la saveur d'un véritable gâteau de pâtissier!
41 notes