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Préambule : Les recettes Tupperware sont toujours destinées à devenir de grands classiques ! La preuve une fois encore avec ce gâteau magique original (et délicieux !), qui forme trois couches à la cuisson. La recette Gateau Magique Tupperware a été imprimée 257 fois par nos internautes.(Recette Tupperware, Gateau Tupperware)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 1 citron bio,
• 1 gousse de vanille,
• 150 g de sucre,
• 50 cl de lait,
• 4 oeufs,
• 115 g de farine,
• 125 g de beurre,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Magique Tupperware étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 150°C, prélevez le zeste du citron avec une râpe fine et faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Fendez la gousse de vanille et faites-la infuser dans le lait chaud.
• 2Cassez les oeufs (à température ambiante) en les clarifiant et montez les blancs en neige ferme, avec un peu de jus de citron. Versez le sucre sur les jaunes et faites-les blanchir au fouet avec 1 cuillère à soupe d'eau.
• 3Versez le beurre sur la préparation, toujours en mélangeant, puis ajoutez-y 1 pincée de sel, la farine tamisée et le zeste. Ajoutez progressivement le lait (ôtez la vanille) et mélangez pour obtenir une texture fluide.
• 4Incorporez grossièrement les blancs (il doit rester des morceaux) et versez la pâte dans un moule en silicone Tupperware. Faites cuire environ 50 minutes : le centre du gâteau ne doit plus être liquide puis entreposez-le au réfrigérateur 3 heures minimum. Servez bien frais.

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