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Préambule : Découvrez cette étonnante recette pour réaliser un gâteau arc-en-ciel façon marbré avec ses zébrures multicolores aux arômes de fruits. Facile et rapide à préparer, ce gâteau deviendra vite l'incontournable de vos tables de gouters.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 4 oeufs,
• 220 g de sucre,
• 20 cl de lait,
• 220 g de sucre,
• 380 g de farine,
• 200 g de beurre,
• 1 c. à café d'extrait de vanille,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel,
• colorants alimentaires,
• arômes de fruits

Préparation de la recette Gateau Marbré Arc en Ciel étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Graissez un moule à manqué ou tapissez-le de papier sulfurisé.
• 2Coupez le beurre ramolli en morceaux et fouettez-le avec le sucre dans un saladier puis ajoutez l'extrait de vanille et les oeufs. Mélangez et versez la farine en pluie. Incoporez la levure puis une pincée de sel tout en continuant de mélanger.
• 3Divisez la pâte en trois partie et réservez la première dans un saladier. Partagez les deux autres dans 4 bols dans lesquels vous verserez quelques gouttes de colorants alimentaires et d'arômes de fruits.
• 4Versez les pâtes dans le moule par petits tas en commençant par la nature alternée d'un petit tas de pâte colorée et aromatisée à chaque fois.
• 5Mettez au four pendant 20 minutes et surveillez de temps à autre la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.
  
  6. Démoulez votre gâteau arc-en-ciel sur une grille à pâtisserie après l'avoir laissé refroidir.
  

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