Recette › Gateau › Quatre Quart › Gateau Quatre Quart Facile

Préambule : Voici une recette de quatre-quart inratable : quatre oeufs, leur poids en farine, beurre et sucre et le tour est joué! Vous pouvez également ajouter de l'eau de fleur d'oranger ou un zeste de citron pour parfumer votre gâteau selon vos envies. La recette Gateau Quatre Quart Facile a été imprimée 265 fois et mise en favoris 31 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 oeufs,
• environ 230 g de farine,
• environ 230 g de beurre,
• environ 230 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1/2 sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Quatre Quart Facile étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 220°C.
• 2Commencez par peser vos quatre oeufs pour calculer le poids exact de farine, beurre et sucre dont vous aurez besoin.
• 3Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
• 4Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre.
• 5Ajoutez ensuite la farine en pluie en mélangeant bien.
• 6Ajoutez ensuite la levure tout en remuant pour obtenir un mélange homogène.
• 7Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
• 8Faites cuire le quatre-quart pendant 45 minutes à 220°C et prolongez la cuisson jusqu'à ce que la pointe d'un couteau plantée dans le gâteau ressorte sèche.

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