Recette › Gateau › Gaufre › Gaufre à la Poele

Préambule : Si vous n'avez pas de gaufrier mais une envie irrésistible de gaufre, cette recette est faite pour vous ! La pâte est prête en 10 minutes, et en plus, la cuisson s'effectue à la poêle spéciale gaufre ! La recette Gaufre à la Poele a été imprimée 49 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 300 g de farine,
• 2 oeufs,
• 35 cl de lait tiède,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre à la Poele étape par étape:

• 1Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sachet de sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez puis incorporez les oeufs.
• 2Faites tiédir le lait et ajoutez-le à la préparation.
• 3Fouettez pour obtenir une pâte bien régulière et homogène. Placez au repos un quart d'heure.
• 4Faites chauffer votre poêle spéciale "gaufre" à feu vif et enduisez-la de matière grasse.
• 5Versez une louche de pâte pour napper les alvéoles de chaque moule.
• 6Au bout de 2 minutes, retournez les gaufres et laissez cuire la seconde face avant de retirer du feu et de laisser refroidir sur une grille de préférence.

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