Recette Gaufre Végétarienne

0 note

Préambule : Très simple à cuisiner, apprenez à réaliser de délicieuses gaufres maison facilement avec la recette présentée ici. Vous pourrez ensuite les tartiner avec la garniture de votre choix pour vous faire plaisir, grâce à un dessert gourmand !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 200 g de farine,
  • 80 g de beurre,
  • 75 g de sucre,
  • 25 cl de lait,
  • 3 oeufs,
  • 1/2 sachet de levure chimique,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre Végétarienne étape par étape:

  • 1Commencez par clarifier vos oeufs pour mélanger les jaunes avec le sucre. Fouettez vivement pour obtenir une préparation mousseuse. Déposez le beurre dans un bain-marie pour le fondre.
  • 2Versez-le ensuite dans les jaunes et ajoutez petit à petit la farine en mélangeant. Versez également la levure, puis le lait tout en remuant constamment.
  • 3Déposez le sel dans les blancs d'oeufs pour ensuite battre le tout en neige. Ajoutez-les dans la pâte et patientez une heure de repos en couvrant la pâte d'un linge.
  • 4Vous pourrez ensuite faire chauffer le gaufrier, le graisser avec un peu d'huile, puis y déposer une louche de pâte pour ensuite le fermer et cuire la gaufre ! Répétez jusqu'à épuisement de la pâte et vous pourrez déguster votre dessert !

Imprimez la recette Gaufre Végétarienne:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gaufres Dukan

Gaufres Dukan
9 min
Les gaufres Dukan peuvent être dévorées en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, où 2 cuillères à soupe de Maïzena sont autorisées par jour et par personne. Préparez également une chantilly Dukan pour accompagner ce dessert gourmand et pourtant léger.
50 notes 

Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes
13 min
Voici une recette de pâte à gaufres croustillantes simple et gourmande. Vous pouvez aromatiser la pâte avec le parfum de votre choix, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger ou du rhum par exemple. Les proportions présentées permettent de préparer environ 15 gaufres.
105 notes 

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
13 min
Cette recette de gaufres liégeoises permet de préparer des gaufres croquantes, grâce au sucre perlé utilisé dans la recette, qui se caramélise à la cuisson. Cette recette traditionnelle permet de préparer une vingtaine de gaufres maison. Vous trouverez le sucre perlé dans certaines grandes surfaces et chez votre boulanger.
60 notes