Recette › Gateau › Gaufre › Gaufres moelleuses

Préambule : Voici une recette de gaufres moelleuses adaptée aux gaufriers qui permettent de préparer des gaufres relativement épaisses. Parfumez la pâte avec un arôme si vous le souhaitez, et n'hésitez pas à vous aider d'un batteur électrique pour bien lier les ingrédients. La recette Gaufres moelleuses a été imprimée 93 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 300 g de farine,
• 100 g de beurre fondu,
• 40 cl de lait,
• 2 oeufs,
• un sachet de levure chimique,
• une cuillère à soupe de sucre,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gaufres moelleuses étape par étape:

• 1Mélangez ensemble les oeufs, le lait, la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel et le beurre fondu. Si vous le souhaitez, vous pouvez battre les blancs en neige.
• 2Faites cuire les gaufres 2 à 3 minutes chacune dans un gaufrier huilé au préalable.
• 3Dégustez vos gaufres avec un peu de sucre glace, de la chantilly, du chocolat ou des fruits par exemple.

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