Recette Génoise Chocolat Légère
14 notes
Préambule : Chocolat et léger vous semblent incohérent dans la même phrase ? Détrompez-vous ! Voici la preuve en une recette qui risque bien de devenir incontournable tant pour son goût que pour sa texture. La recette Génoise Chocolat Légère a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
Préparation de la recette Génoise Chocolat Légère étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 170°C (Thermostat 6).
- 2Dans un saladier, fouettez à l'aide d'un batteur électrique les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce mélange gonfle.
- 3Incorporez la farine, la maïzena et le cacao en poudre à l'aide d'un tamis tout en continuant de mélanger.
- 4Beurrez et farinez votre moule puis versez la préparation.
- 5Mettez au four pour 20 minutes au minimum et vérifiez la cuisson en décollant délicatement les bords à l'aide d'un couteau.
- 6Démoulez votre génoise sur une grille à pâtisserie.
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