Recette Lasagne 10 Personnes
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Préambule : Vous organisez une réception ou vous souhaitez cuisiner un plat pour le repas ? Découvrez cette recette de lasagne prévue pour une dizaine de convives, parfait pour un repas avec toute la famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:
- 20 feuilles de lasagne,
- 800 g de boeuf haché,
- 800 g de champignons de Paris,
- 800 g de tomate pelées avec jus,
- 1 l de béchamel,
- 1 oignon,
- 2 gousses d'ail,
- Fromage râpé,
- Herbes de Provence
Préparation de la recette Lasagne 10 Personnes étape par étape:
- 1Emincez les champignons lavés ainsi que l'ail et l'oignon préalablement pelés. Dans une grande poêle, faites cuire la viande hachée à sec puis rajoutez les légumes précédemment coupés. Assaisonnez en sel, poivre et herbes de Provence.
- 2Versez les tomates avec leur jus puis faites mijoter quelques minutes. Remuez de temps en temps. Ajoutez la béchamel, mais conservez-en un peu pour la suite.
- 3Dans un plat à gratin, placez les plaques de lasagne de façon à recouvrir le fond puis versez la préparation. Disposez une seconde couche de lasagne puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et finissez avec le restant de béchamel.
- 4Saupoudrez de gruyère puis laissez gratiner au four à 180°C en surveillant la cuisson.
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