Recette Lasagne 4 Personnes

0 note

Préambule : Prévue pour 4 personnes, cette recette de lasagnes au fromage vous plaira ainsi qu'à vos enfants. Economique et très simple à réaliser, elle est un bon moyen de leur faire manger des épinards !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 9 feuilles de lasagne,
  • 600 g de feuilles d'épinards surgelés,
  • 150 g de gorgonzola,
  • 12 tranches de jambon speck,
  • 170 g de crème fraîche,
  • 2 c. à soupe de mascarpone,
  • 1 filet d'huile neutre,
  • 2 pincées de fleur de sel,
  • 2 tours de moulin à poivre,
  • 1 pincée de muscade râpée

Préparation de la recette Lasagne 4 Personnes étape par étape:

  • 1Sortez les épinards du congélateur, placez-les dans un récipient adapté au micro-ondes et faites-les décongeler à puissance 900 W pendant 5 minutes. Une fois fait, laissez-les tiédir avant de les égoutter soigneusement en les pressant à la main.
  • 2Déposez-les dans un saladier, mélangez-y la crème fraîche à l'aide d'une fourchette et joignez-y le gorgonzola en l'émiettant puis le mascarpone. Assaisonnez de sel et de poivre, saupoudrez de muscade râpée et délayez bien l'ensemble. Réservez.
  • 3Portez de l'eau à ébullition dans une grande marmite et plongez-y les feuilles de lasagne. Faites-les cuire comme indiqué sur l'emballage puis sortez-les au moyen d'une araignée et faites-les égoutter sur des linges propres. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • 4Dans le fond d'un plat allant au four préalablement huilé à l'aide d'un papier absorbant, disposez côte à côte 3 feuilles de lasagne. Recouvrez-les de la garniture aux épinards et aux fromages suivie de 6 tranches de jambon speck, ajoutez une nouvelle couche de lasagne et répétez la même opération en terminant par une couche de lasagne. Enfournez pour 30 minutes et servez dès la sortie du four.

Imprimez la recette Lasagne 4 Personnes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Lasagne sans Four

45 min
Découvrez une autre façon de préparer des lasagnes dans cette recette, qui vous expliquera en quelques étapes comment les cuire intégralement à la poêle. Pour ce faire, veillez à précuire vos pâtes à lasagnes pendant quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante avant de les intégrer au reste des ingrédients.
12 notes 

Lasagne sans Précuisson

1 h 25 min
Vous utiliserez des pâtes à lasagnes sans pré-cuisson pour cette recette de lasagnes à la bolognaise. Vous rehausserez les saveurs de la sauce cuisinée à la viande de boeuf hachée dont elles sont garnies, d'herbes aromatiques de votre choix (basilic, origan, thym...).
6 notes 

Lasagne Epinard Chèvre

55 min
Les épinards et le fromage de chèvre s'associent avec brio dans cette recette de lasagnes fondantes. Vous les agrémenterez d'une sauce béchamel onctueuse parfumée d'un soupçon de muscade, que vous préparerez en quelques minutes.
0 note