Recette Lasagne au Poulet

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Préambule : Une préparation express, une cuisson raisonnable pour une délectation certaine. Vous concocterez ce plat unique de lasagnes en alternant une couche de farce au poulet et aux champignons, un lit de sauce tomate. Une préparation gourmande qui aiguisera votre appétit dès les premières effluves.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 paquet de feuilles de lasagne,
  • 2 blancs de poulet,
  • 1 boîte de sauce tomate sans viande avec olive,
  • 1 boîte de champignons en conserve,
  • Sauce béchamel,
  • 2 oignons ,
  • Huile ,
  • Fromage râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Lasagne au Poulet étape par étape:

  • 1Sortez les blancs de poulet, débarrassez-les de tous les excédents de gras, et taillez-les en cubes calibrés.
  • 2Epluchez les oignons, débitez-les en très fines lanières, et faites-les blondir dans une poêle chaude et huilée au préalable pendant un instant.
  • 3Dès qu'ils sont tendres et légèrement dorés, incorporez la viande en morceaux, remuez-la avec une cuillère en bois, et assaisonnez-la avec le sel et le poivre selon vos goûts.
  • 4Laissez-la rissoler doucement tout en brassant fréquemment, joignez les champignons égouttés en toute fin de cuisson, faites mitonner l'ensemble encore 1 minute, et cessez le feu.
  • 5Allumez votre four à 200°C afin de le préchauffer un moment. Choisissez un plat à gratin adéquat, et nappez son fond avec la moitié de la sauce tomate.
  • 6Disposez ensuite quelques feuilles de lasagnes sur toute la surface, nappez-les avec la moitié de la sauce béchamel, ajoutez la moitié de la farce poulet/champignons, puis recommencez les strates en enchaînant avec le coulis de tomate et en terminant par la sauce blanche.
  • 7Parsemez le tout avec le fromage râpé, et glissez votre plat bien garni au four pendant 40 minutes environ. Dès qu'il est bien coloré et croustillant sur le dessus, servez-le sans attendre.

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