Recette Lasagne au Thon

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Préambule : Vous préparerez des lasagnes excellentes avec des ingrédients du placard pour un résultat garanti. Vous confectionnerez une préparation gourmande et parfumée à base d'oignon, de poivron, de champignons et de crème, que vous alternerez avec une couche de thon émietté.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • Pâtes à lasagnes,
  • 1 grosse boîte de thon,
  • 1 oignon,
  • 1 poivron rouge,
  • 1 pot de sauce tomate,
  • 1 boîte de champignons,
  • 1 petit pot de crème fraîche,
  • 1 gousse d'ail,
  • Herbes de Provence,
  • Huile d'olive,
  • Gruyère râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Lasagne au Thon étape par étape:

  • 1Rincez le poivron, épépinez-le soigneusement, et débitez-le en menues lanières. Pelez l'ail et l'oignon, et hachez-les finement.
  • 2Nappez le fond d'un wok avec une c. à soupe d'huile, déposez-le sur votre plaque chauffante à feu modéré, et jetez les ingrédients taillés afin de les faire fondre quelques minutes.
  • 3Saupoudrez la préparation avec le sel et le poivre à votre guise, éparpillez les herbes de Provence pour plus de parfum, et remuez avec une spatule.
  • 4Egouttez les champignons, passez-les sous l'eau claire, et incorporez-les dans la compotée d'aromates et de poivron.
  • 5Mélangez une nouvelle fois, mouillez le tout avec la sauce tomate et la crème fraîche, laissez mitonner un moment à feu doux, et cessez le feu.
  • 6Allumez votre four à 210°C pour le préchauffage. Sortez un plat à gratin de bonne taille, et nappez-le avec une partie de la sauce mijotée. Ouvrez la boîte de thon, retirez l'excédent de jus, et écrasez-le à la fourchette dans un bol.
  • 7Eparpillez des miettes de thon sur le lit de sauce, et parsemez de gruyère râpé. Puis réitérez en déposant tour à tour les mêmes couches d'ingrédients en achevant avec le râpé.
  • 8Glissez votre plat de lasagnes au four durant une demi-heure, et laissez-le dorer parfaitement. Dès qu'il est prêt, servez-le sans attendre en plat principal et unique.

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