Recette Lasagne Blette

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Préambule : Découvrez ce plat de lasagne revisité ! Une recette unique est savoureuse, à faire découvrir à toute la famille. Les lasagnes sont garnies de blettes et de fromage de brebis. Un plat léger parfait pour nourrir quatre personnes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • Feuilles de lasagne,
  • 300 g de blettes,
  • 50 cl de béchamel,
  • 1 boîte de tomates pelées,
  • 200 g de brousse de brebis,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 4 gousses d'ail,
  • Sel ,
  • Poivre

Préparation de la recette Lasagne Blette étape par étape:

  • 1Nettoyez les blettes sous l'eau puis coupez-en les feuilles et les côtes. Pelez puis émincez l'ail.
  • 2Plongez les blettes dans l'eau bouillonnante pour 10 minutes. Egouttez-les consciencieusement pour éviter que les lasagnes ne soient trop humides.
  • 3Dans une sauteuse, faites revenir l'ail et les feuilles de blettes. Ajoutez la tomate puis laissez cuire un quart d'heure. Mettez alors votre four en marche pour le préchauffer à 180°C.
  • 4Dans un plat à gratin, versez une couche de béchamel, puis recouvrez de feuilles de lasagne, de béchamel, de brousse de brebis, de sauce tomate et de gruyère. Alternez ces différentes couches jusqu'à épuisement.
  • 5Faites gratiner le plat pendant 35 minutes. Lorsque le gruyère est gratiné, sortez du four et servez bien chaud.

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