Recette Lasagne Jambon

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Préambule : Cette recette de lasagnes est particulièrement facile à préparer, avec du jambon accompagné d'une sauce rapide. Ou l'art de réjouir toute la famille ou n'importe quels invités en un tour de main.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 paquet de pâte à lasagnes fraîche,
  • 12 tranches de jambon cuit,
  • 500 ml de crème fraîche épaisse,
  • 500 ml de coulis de tomates concentré,
  • 200 g de gruyère râpé,
  • 2 c. à soupe d'huile,
  • Sel ,
  • Poivre

Préparation de la recette Lasagne Jambon étape par étape:

  • 1Taillez les tranches de jambon assez grossièrement et mélangez-les à la main pour séparer les morceaux les uns des autres.
  • 2Préparez la sauce en mélangeant dans un grand récipient le coulis concentré et la crème fraîche. Remuez bien avec une cuillère pour rendre le tout homogène.
  • 3Assaisonnez la sauce selon votre goût avec le sel et le poivre, en goûtant au fur et à mesure.
  • 4Déposez l'huile dans le fond d'un plat à gratin et étalez-la avec un pinceau ou un papier légèrement absorbant.
  • 5Nappez le fond de ce plat d'une petite épaisseur de sauce parsemée de gruyère râpé et de jambon.
  • 6Recouvrez le tout d'une couche de pâte à lasagnes et recommencez l'opération jusqu'en haut du plat.
  • 7Pour le dernier étage, déposez sur la pâte seulement de la sauce et du gruyère, sans jambon sinon il risque de griller.
  • 8Mettez le tout dans le four préchauffé à 200°C pour une trentaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit assez cuite pour que vous puisiez enfoncer sans peine un couteau.

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