Recette Lasagne Oignon

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Préambule : L'oignon est à la fois un légume et un condiment aux saveurs fortes dont le goût est variable selon la cuisson. Dans cette recette de lasagnes aux oignons, vous allez adorer l'employer pour parfumer votre plat.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 450 g de lasagnes,
  • 3 oignons,
  • 3 oeufs,
  • 250 g de jambon,
  • 35 cl de crème liquide,
  • 200 g d'emmental râpé,
  • 30 g de beurre,
  • 2 c. à soupe d'huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Lasagne Oignon étape par étape:

  • 1Si vos feuilles de lasagne ont besoin d'être précuites, suivez les instructions sur le paquet. Pendant ce temps, détaillez le jambon en morceaux.
  • 2Epluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles afin de les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Préchauffez votre four à 180°C.
  • 3Graissez un plat à gratin avec du beurre puis tapissez le fond de feuilles de lasagne. Disposez une couche de jambon et recouvrez d'emmental râpé.
  • 4Réitérez l'ordre de passage 3 fois. Dans une jatte à part, mélangez les oeufs à la crème en les fouettant puis assaisonnez de sel et de poivre. Nappez les lasagnes du mélange et enfournez 30 minutes. Servez chaud.

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