Recette › Pâtes › Lasagne › Lasagne sans Gluten sans Lactose

Préambule : Régalez-vous de ces succulentes lasagnes fondantes, dont la recette est conçue sans gluten ni lactose. Vous les préparerez à base de pâtes à lasagnes sans gluten, de crème de soja, de légumes frais et de viande hachée. Vous en rehausserez la saveur en y intégrant des tranches de jambon cru.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:

• 8 pâtes à lasagnes sans gluten,
• 25 cl de crème de pêche,
• 250 g de viande hachée,
• 4 tranches de jambon cru,
• 25 cl de purée de tomates,
• 3 carottes,
• 12 champignons,
• 1 poivron rouge,
• 1 courgette,
• 1 boite de tomates concassées,
• 2 oignons,
• huile d'olive

Préparation de la recette Lasagne sans Gluten sans Lactose étape par étape:

• 1Epluchez et émincez les oignons, ainsi que les champignons. Lavez et séchez la courgette, le poivron et les carottes. Coupez la courgette en petits cubes, épluchez les carottes et coupez-les en rondelles, videz le poivron et coupez-le en dés.
• 2Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, faites-y rissoler les oignons jusqu'à ce qu'ils blondissent, intégrez tous les légumes, la viande hachée, mélangez et laissez cuire pendant dix minutes.
• 3Incorporez les tomates pelées et la purée de tomates dans la poêle, mélangez et poursuivez la cuisson pendant cinq minutes.
• 4Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y les pâtes à lasagnes pendant quelques minutes sans cesser de mélanger. Egouttez-les en veillant à ne pas les superposer.
• 5Versez un peu de crème de soja dans le fond d'un plat à gratin, recouvrez d'une à deux pâtes à lasagnes (selon la taille de votre plat) et versez un peu de sauce cuisinée.
• 6Répétez l'opération avec le reste des ingrédients, terminez le dressage de vos lasagnes par une couche de pâtes, recouvrez-les du reste de crème de soja et disposez les tranches de jambon cru en surface.
• 7Déposez vos lasagnes au four pour vingt-cinq minutes de cuisson et savourez-les sans plus attendre.

Imprimez la recette Lasagne sans Gluten sans Lactose:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: