Recette Lasagne Thon Epinard

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Préambule : Faites-vous plaisir et innovez en réalisant cette recette de lasagne au thon et aux épinards en boite, pour un gain de temps et d'argent. Un plat équilibré et gourmand pour 4 personnes, parfait pour se réchauffer.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • Feuilles de lasagne fraîches,
  • 200 g de thon en boite,
  • 400 g d'épinards en boite,
  • 10 cl de crème épaisse,
  • Gruyère,
  • 1 pincée d'estragon,
  • Le jus d'1 citron,
  • 1 c. à café de moutarde,
  • 120 g de beurre,
  • 3 c. à soupe de farine,
  • Lait,
  • Sel

Préparation de la recette Lasagne Thon Epinard étape par étape:

  • 1Commencez par écouler l'eau du thon afin de le mélanger à la crème, au jus d'un citron, à l'estragon et à la moutarde dans une jatte. Gardez de côté.
  • 2Réalisez une béchamel en faisant chauffer le beurre dans un faitout. Versez la farine en pluie en remuant au fouet puis versez petit à petit le lait jusqu'à obtenir une sauce épaisse et lisse. Préchauffez votre four à 180°C.
  • 3Assaisonnez de sel et réservez une fois la béchamel consistante. Tapissez le fond d'un plat à gratin de feuilles de lasagne, recouvrez de béchamel puis de thon. Disposez les épinards et recouvrez de feuilles de lasagne.
  • 4Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en séparant au milieu d'une couche de gruyère. Terminez par la béchamel et le gruyère puis mettez le plat au four 30 minutes. Servez chaud.

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