Recette Linguine Tomate

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Préambule : Voici une recette qui mélange des linguines avec des tomates et du fromage. C'est un plat original et coloré qui ne vous prendra qu'une vingtaine de minutes à réaliser. Vous confectionnerez un plat typiquement italien pour le plus grand plaisir de votre famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 250 g de linguine,
  • 2 tomates,
  • 1 boule de mozzarella,
  • Une c. à soupe d'huile d'olive,
  • Feuilles de basilic,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Linguine Tomate étape par étape:

  • 1Commencez par faire bouillir l'eau pour les pâtes. Ajoutez d'ors et déjà deux pincées de sel. Lorsque l'eau bout, ajoutez les linguine et laissez cuire le temps imparti pour une cuisson al dente.
  • 2Coupez les tomates, le basilic et la mozzarella en fins morceaux. Disposez-les dans un grand bol ou dans un saladier.
  • 3Versez-y l'huile d'olive et ajoutez du sel et du poivre à la sauce selon vos gouts.
  • 4Egouttez les pâtes et versez-les dans les assiettes. Ajoutez la sauce dans chacune d'elles, puis affinez la présentation avec une feuille de basilic. Servez et dégustez bien chaud.

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