Page FacebookRecette Meringue Moelleuse
16 notes
Préambule : Ces petites meringues moelleuses à souhait, car cuites pendant 5 minutes sous le grill du four et non asséchées comme les meringues traditionnelles, seront parfaites pour agrémenter vos tartes et gâteaux cuits individuellement au four.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 180 g de sucre en poudre,
- 3 blanc d'oeufs
Préparation de la recette Meringue Moelleuse étape par étape:
- 1Préchauffez votre four sur position grill. Remplissez une casserole d'eau et faites-la chauffer à feu moyen.
- 2Clarifiez vos oeufs et travaillez les blancs d'oeufs au batteur électrique dans une jatte sans pour autant les battre en neige ferme.
- 3Disposez la jatte sur la casserole d'eau frémissante sans cesser de battre tout en y intégrant petit à petit le sucre en poudre.
- 4Répartissez la préparation sur vos desserts individuels à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère à soupe et passez-les sous le grill du four pendant 5 minutes. Laissez refroidir et dégustez.
Imprimez la recette Meringue Moelleuse:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau Nature Moelleux
40 min
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Gateau Nature Simple
45 min
Le gâteau nature est très simple à préparer! Il est aussi celui qui vous permettra toutes les folies telles que la confiture ou la pâte à tartiner, au moment de sa dégustation. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!