Recette Mousse au Chocolat au Lait Facile

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Préambule : Voici un dessert très facile à réaliser que les enfants apprécieront à coup sûr ! Découvrez la douceur de la mousse au chocolat en version chocolat au lait. Vivement conseillé pour les gouters d'anniversaire !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 100 g chocolat au lait,
  • 3 oeufs,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Mousse au Chocolat au Lait Facile étape par étape:

  • 1Cassez le chocolat en carreaux et déposez-les dans une petite casserole.
  • 2Ajoutez une cuillère à soupe d'eau au chocolat et faites chauffer tout doucement au bain marie. Vous pouvez également le faire fondre au micro-ondes.
  • 3Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Versez les jaunes d'oeufs dans le chocolat fondu et ajoutez le sucre vanillé.
  • 4Transvasez les bancs d'oeufs dans un saladier et fouettez-les à l'aide d'un batteur pour les faire monter en neige ferme.
  • 5Incorporez avec minutie les oeufs montés en neige à la préparation au chocolat.
  • 6Mélangez délicatement le tout et faites refroidir pendant 2 heures au frais avant de déguster.

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