Recette Mousse au Chocolat Cookeo

4 notes

Préambule : Vous n'avez que peu de temps à consacrer au dessert ! 5 minutes de préparation vous suffiront pour réaliser une succulente mousse au chocolat avec le robot Cookéo. Idéale quand le plat de résistance demande beaucoup de travail. La recette Mousse au Chocolat Cookeo a été imprimée 48 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de chocolat pâtissier,
  • 6 oeufs,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Mousse au Chocolat Cookeo étape par étape:

  • 1Cassez le chocolat en morceaux et disposez-les dans la cuve du Cookéo. Faites-les fondre.
  • 2Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Versez les jaunes avec le chocolat fondu puis mélangez.
  • 3Transférez les blancs dans un saladier et saupoudrez avec le sel. Fouettez-les vivement pour les faire monter en neige.
  • 4Ajoutez doucement les blancs montés en neige. Laissez reposer au frais avant de servir.

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