Recette › Dessert › Mousse au chocolat › Mousse au Chocolat Healthy

Préambule : Cuisinez sain tout en vous faisant plaisir avec cette mousse au chocolat totalement healthy, avec de l'huile de coco, du lait de coco et du vrai cacao. A garder au frais 3 heures avant le service.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 25 g de cacao en poudre non sucré,
• 20 cl de lait de coco épais,
• 100 g de dattes dénoyautées,
• 1 c. à soupe d'huile de coco,
• 1 gousse de vanille

Préparation de la recette Mousse au Chocolat Healthy étape par étape:

• 1Mixez les dattes dans un robot électrique afin d'obtenir une pâte épaisse. Versez alors l'huile et le lait de coco, le cacao en poudre ainsi que l'intérieur de la gousse de vanille.
• 2Passez encore un coup au mixeur jusqu'à ce que la pâte devienne une préparation homogène et aérée. Dressez dans deux verres ou deux coupelles individuelles.
• 3Placez ensuite au frigo pendant 3 heures et servez très frais afin que la mousse soit bien ferme.

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