Recette Mousse au Chocolat Milka

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Préambule : Envie d'une mousse au chocolat d'exception ? Goûtez à cette exquise recette de mousse au chocolat au lait Milka pour 6 personnes ! Le plus dur sera d'attendre qu'elle repose au frais pour la déguster...
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de chocolat au lait Milka,
  • 4 oeufs,
  • 30 g de beurre,
  • 1 c. à soupe de crème fraîche

Préparation de la recette Mousse au Chocolat Milka étape par étape:

  • 1Coupez le chocolat en morceaux puis hachez-le à l'aide d'un couteau de cuisine. Placez-le au four à micro-ondes avec le beurre pendant 1 minute et battez le tout vigoureusement à l'aide d'un fouet pour obtenir un mélange liquide et homogène.
  • 2Versez la crème et battez à nouveau énergiquement. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Versez les jaunes d'oeuf un par un dans le mélange au chocolat en battant au fouet après chaque jaune versé.
  • 3Faites monter les blancs en neige puis incorporez-les au mélange chocolaté. Répartissez la mousse au chocolat dans des verrines et placez-les au réfrigérateur pour au moins 1 heure.

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