Recette Mousse au Chocolat Nutella

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Préambule : Voici certainement l'un des desserts préférés des enfants : la mousse au chocolat mais celle-ci est faite à base de Nutella. Vos enfants vont adorer la déguster en dessert ou pour le goûter. Nécessite un repos de 15 minutes au congélateur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 c. à soupe de Nutella,
  • 170 g de chocolat à pâtisser au lait,
  • 4 oeufs extra-frais

Préparation de la recette Mousse au Chocolat Nutella étape par étape:

  • 1Cassez votre chocolat en morceaux puis faites-le fondre au micro-ondes à puissance moyenne pendant environ 1 minute.
  • 2Ensuite, incorporez le Nutella et mélangez pour obtenir une texture bien lisse. Maintenant prenez vos oeufs et séparez les blancs des jaunes en les mettant chacun dans des saladiers différents (les blancs dans l'un et les jaunes dans l'autre).
  • 3Prenez les blancs et battez-les pour les monter en neige. Prenez maintenant les jaunes et mélangez-les puis incorporez petit à petit le chocolat fondu en remuant.
  • 4Ajoutez ensuite 1/3 des blancs en neige, remuez délicatement puis ajoutez le reste sans cesser de mélanger.
  • 5Versez votre préparation dans 4 ramequins puis placez-les 15 minutes au congélateur. Mettez-les ensuite au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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