Recette Mousse au Chocolat très Facile
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Préambule : Très facile et succulente, cette recette de mousse au chocolat va vous satisfaire à coup sûr ! 15 minutes de préparation et 2 heures de repos suffisent pour réussir ce dessert très savoureux et pourtant si simple.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 100 g de chocolat ,
- 3 oeufs frais
Préparation de la recette Mousse au Chocolat très Facile étape par étape:
- 1Détaillez le chocolat en morceaux et faites-le chauffer au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.
- 2Clarifiez les oeufs en plaçant les blancs et les jaunes dans deux récipients différents. Versez le chocolat fondu avec les jaunes tout en mélangeant.
- 3Fouettez vivement les blancs d'oeufs pour les monter en neige, vous pouvez utiliser un batteur électrique pour gagner du temps.
- 4Ajoutez petit à petit les blancs montés en neige à la préparation au chocolat. Mélangez délicatement en vous aidant d'une spatule.
- 5Remplissez les coupes à dessert avec la préparation et mettez-les au frais pendant 2 heures.
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