Recette Muffin Chocolat Blanc

1 note

Préambule : Retrouvez la saveur et le fondant du chocolat blanc dans cette recette de muffins. Le chocolat blanc y est cassé grossièrement pour truffer généreusement la pâte des petits gâteaux, pour un plaisir garanti à chaque bouchée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

  • 200 g de chocolat blanc,
  • 2 oeufs,
  • 160 g de beurre,
  • 135 g de sucre en poudre ,
  • 375 g de farine,
  • 40 cl de lait,
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Muffin Chocolat Blanc étape par étape:

  • 1Coupez le beurre en morceaux et faites-les fondre au bain-marie. Coupez le chocolat blanc en petits morceaux. Cassez les oeufs dans un saladier, versez-le lait et mélangez-les vivement au fouet.
  • 2Tamisez la farine et la levure dans une terrine, ajoutez le sucre en poudre, les morceaux de chocolat, mélangez et intégrez le tout progressivement dans le saladier avec les oeufs et le lait tout en fouettant.
  • 3Versez le beurre fondu, lissez la pâte et remplissez des moules à muffins préalablement graissés. Faites cuire vos muffins pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 210°C (thermostat 7).
  • 4Déposez les muffins sur une grille à pâtisserie pour qu'ils refroidissent, retirez-les de leurs moules et servez.

Imprimez la recette Muffin Chocolat Blanc:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Muffin Nature

25 min
Vous préparerez simplement et rapidement de délicieux muffins nature et incroyablement moelleux en suivant cette recette. Servez ces muffins accompagnés d'un bon chocolat chaud pour un goûter gourmand qui ravira les enfants (mais pas que !).
24 notes 

Muffin Chocolat Coeur Nutella

35 min
Cette recette a été spécialement pensée pour les amateurs de Nutella car ces muffins, très moelleux, abritent un coeur fondant de pâte à tartiner aux noisettes. Ces muffins raviront les enfants à l'heure du goûter, accompagnés d'un verre de lait ou de jus de fruits.
25 notes 

Muffin sans Levure

45 min
Nul besoin de levure pour obtenir des muffins généreux et bien gonflés. Pour cela, suivez ces quelques étapes et utilisez un soupçon de bicarbonate de soude. Ces muffins sont préparés avec des fraises, framboises et mûres.
0 note