Recette Muffin Nutella Banane

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Préambule : Les bananes et le Nutella s'associent dans cette recette de muffins gourmands, qui seront très appréciés à l'heure du goûter. Privilégiez des bananes bien mûres, ainsi elles s'amalgameront parfaitement à la pâte lors de la cuisson de vos muffins.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

  • 1 pot de Nutella,
  • 6 bananes mûres,
  • 3 oeufs,
  • 225 g de farine,
  • 120 g de beurre,
  • 100 g de sucre roux,
  • 1 sachet 1/2 de sucre vanillé,
  • Quelques gouttes d'arôme vanille,
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Muffin Nutella Banane étape par étape:

  • 1Beurrez des moules à muffins. Epluchez, placez les bananes dans une terrine et écrasez-les grossièrement à la fourchette.
  • 2Coupez le beurre en morceaux, placez-les dans un saladier, ajoutez le sucre en poudre, travaillez-les au fouet et intégrez les oeufs un à un, le sucre vanillé, les oeufs puis les bananes sans cesser de mélanger.
  • 3Incorporez la farine et la levure dans la préparation, versez quelques gouttes d'arôme vanille et mélangez pour bien lisser la pâte.
  • 4Remplissez les moules de moitié de pâte, déposez une bonne cuillère à café de Nutella au centre de chaque muffin et recouvrez de pâte.
  • 5Faites cuire vos muffins dans un four préchauffé à 220°C (thermostat 7) pendant 20 minutes. Laissez refroidir vos muffins avant de les démouler délicatement et de les déguster.

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