Recette › Pâtes › Nouilles Chinoises › Nouilles Chinoises Crevette Sauce Piquante

Préambule : Nous vous proposons une recette de nouilles chinoises qui vous transportera en Asie. Parfumée à l'ananas et au poivron, la sauce piquante vient relever le goût des crevettes. Cette préparation pourra se déguster avec quelques crudités.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 paquet de nouilles en nids,
• 600 g de crevettes,
• 1 pot de sauce chaude piquante,
• 1 ananas en boîte,
• 1 poivron vert

Préparation de la recette Nouilles Chinoises Crevette Sauce Piquante étape par étape:

• 1Faites chauffer un filet d'huile dans votre wok et faites-y revenir les crevettes. Entre-temps, lavez et ouvrez le poivron afin d'en retirer les graines et les membranes blanches puis détaillez-le en fins bâtonnets. Découpez également l'ananas en dés.
• 2Quand les crevettes ont rosi, ajoutez le poivron ainsi que l'ananas et faites revenir à feu vif pendant 3 à 5 minutes.
• 3Incorporez la sauce, mélangez bien et diminuez le feu afin de laisser cuire à feu doux, le temps que la sauce soit bien chaude.
• 4Pendant ce temps, faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante en suivant les indications données sur l'emballage. Egouttez-les en fin de cuisson et incorporez-les à la sauce. Mélangez délicatement et servez sans attendre.

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