Recette › Pâtes › Nouilles Chinoises › Nouilles Chinoises Escalope Dinde

Préambule : Si vous cherchez une recette prête rapidement avec des accents asiatiques, notre préparation de nouilles chinoises est faite pour vous ! Elaborée avec des escalopes de dinde, elle permet de réaliser un repas agréable, léger et parfumé.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 sachet de nouilles chinoises aux oeufs,
• 4 escalopes de dinde,
• 2 poivrons (rouge+vert),
• 1 gros oignon,
• 2 c. à soupe de graines de sésame,
• 3 c. à soupe d'huile de sésame,
• 5 c. à soupe de sauce soja,
• 2 c. à café de miel,
• 1 filet d'huile

Préparation de la recette Nouilles Chinoises Escalope Dinde étape par étape:

• 1Lavez et ouvrez les poivrons pour en retirer les graines et la membrane blanche. Tranchez-les finement, ainsi que l'oignon. Découpez les escalopes de dinde en petits cubes. Réservez à part.
• 2Dans une sauteuse, mettez un filet d'huile à chauffer et faites dorer les dés de dinde. Quand ils ont pris une belle couleur, ajoutez les poivrons, l'oignon, les graines de sésame. Remuez et laissez cuire à feu vif 5 minutes.
• 3Diminuez ensuite le feu et ajoutez l'huile de sésame, la sauce soja et le miel. Mélangez et laissez mijoter le temps de faire cuire vos nouilles chinoises comme indiqué sur l'emballage.
• 4Egouttez les nouilles chinoises et incorporez-les à la préparation. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Dégustez bien chaud.

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