Recette › Pâtes › Nouilles Chinoises › Nouilles Chinoises Instantanées

Préambule : Pour faire preuve d'originalité avec très peu de temps, voici une idée de recette idéale : des nouilles instantanées relevées d'une pointe de gingembre. Toute votre cuisine prendra des airs de restaurant asiatique en quelques minutes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 200 g de nouilles chinoises instantanées,
• 200 g de pousses de soja,
• 4 ciboules,
• 10 g de gingembre frais,
• 1 c. à soupe d'huile de sésame

Préparation de la recette Nouilles Chinoises Instantanées étape par étape:

• 1Lavez les ciboules soigneusement, coupez les petites racines et taillez le reste en fines rondelles.
• 2Brossez le gingembre et coupez-le lui aussi finement, à la râpe ou au couteau, en veillant à ne pas vous blesser car le morceau est petit et peu maniable.
• 3Faites revenir ces deux ingrédients à feu doux dans une sauteuse avec l'huile de sésame, jusqu'à ce que la ciboule devienne légèrement translucide.
• 4Pendant ce temps, placez les nouilles instantanées dans de l'eau bouillante, en suivant les consignes données sur le paquet.
• 5Egouttez les pousses de soja dans une passoire et transférez-les dans la sauteuse pour les faire dorer un peu.
• 6Lorsque les nouilles sont prêtes, passez-les quelques instants dans la poêle avec le reste des ingrédients, pour qu'elles s'imprègnent bien des goûts variés.
• 7Remuez l'ensemble pour obtenir un plat bien homogène et servez rapidement, sans laisser les portions refroidir.

Imprimez la recette Nouilles Chinoises Instantanées:

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