Recette › Pâtes › Nouilles Chinoises › Nouilles Chinoises Porc

Préambule : Vous invitez des amateurs de cuisine asiatique ? Vous souhaitez surprendre vos convives avec une recette exotique simple et efficace ? Découvrez ce plat de nouilles chinoises au porc rapide à cuisiner et délicieusement gourmand.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 200 g de nouilles chinoises,
• 3 côtelettes de porc,
• 1 poivron,
• 1 oignon,
• 1 gousse d'ail,
• Champignons,
• Sauce soja,
• Huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Nouilles Chinoises Porc étape par étape:

• 1Passez les légumes sous l'eau courante pour les nettoyer et pelez l'ail et l'oignon. Suivez les instructions du sachet pour la cuisson des nouilles.
• 2Utilisez un couteau de cuisine bien aiguisé pour découper le porc en morceaux. Ensuite, émincez ou tranchez les légumes.
• 3Dans une sauteuse, versez un peu d'huile et faites-y cuire les légumes. Remuez de temps en temps. Ajoutez un peu de sauce soja dans les légumes et mélangez. Sortez du feu lorsque les légumes sont cuits et l'ail encore croquant.
• 4Dans une poêle sur feu vif, ajoutez le porc et arrosez-le de sauce soja. Versez les légumes pour les réchauffer. Une fois les nouilles égouttées, versez un peu d'huile et mélangez-les pour éviter qu'elles ne collent.
• 5Versez-les dans les légumes et la viande. Goûter pour corriger au besoin l'assaisonnement et servez.
  

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